⚫️daily|晚餐🦐干锅虾and番茄海鲜菇汤🍅

翰藻说美食 2023-10-13 21:32:14
- 嘻嘻 昨晚做的干锅虾 我发誓 没吃几个 🥹 为了我的减肥事业 但真的好香![吃瓜R] 上个礼拜在外面吃了一次 昨天就又馋了 想着自己在家做了[吧唧R] 实现吃虾自由🆓 我家全是小炒锅 做这种分量大的菜不太好翻拌 就入了口大直径的不粘锅 这个颜值我真的爱了啊[哇R] 奶油白 和我很多厨具餐具都很搭 果然 好看的锅具做出来的饭都是更香的[害羞R] (ps:怎么好看的东西这么多阿)[皱眉R] - 🦐干锅虾: ▪️虾去虾线后开背清洗干净,切土豆条、藕片以及任何你想吃的配菜。再准备紫洋葱块、葱段、蒜瓣、姜片、花椒粒、1片香叶。 ▪️土豆条、藕片上均匀的沾上玉米淀粉,放入油锅内炸金黄。虾也均匀的沾上玉米淀粉,放入油锅内炸至金黄酥脆。 ▪️不粘锅内放油,加花椒粒麻椒粒、一勺郫县豆瓣酱,炒出红油后加入葱段、蒜瓣、姜片、香叶炒香,再加入洋葱块和火锅底料翻炒几下,烹入生抽,再加半勺盐,把虾🦐放进锅内翻炒均匀,再加入土豆条和藕片快速翻炒几下。 ▪️关火后撒芝麻和葱花,出锅就好啦~[偷笑R] (可以多放点洋葱 我觉得超级好吃🧅) - 又做了个番茄海鲜菇汤解腻[吧唧R] 我对不粘锅只有3个要求: 不粘 颜值高 能单手拎 这款算是满足我了hhh[偷笑R]

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