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嘻嘻 昨晚做的干锅虾
我发誓 没吃几个 🥹 为了我的减肥事业
但真的好香![吃瓜R]
上个礼拜在外面吃了一次
昨天就又馋了 想着自己在家做了[吧唧R]
实现吃虾自由🆓
我家全是小炒锅
做这种分量大的菜不太好翻拌
就入了口大直径的不粘锅
这个颜值我真的爱了啊[哇R]
奶油白 和我很多厨具餐具都很搭
果然 好看的锅具做出来的饭都是更香的[害羞R]
(ps:怎么好看的东西这么多阿)[皱眉R]
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🦐干锅虾:
▪️虾去虾线后开背清洗干净,切土豆条、藕片以及任何你想吃的配菜。再准备紫洋葱块、葱段、蒜瓣、姜片、花椒粒、1片香叶。
▪️土豆条、藕片上均匀的沾上玉米淀粉,放入油锅内炸金黄。虾也均匀的沾上玉米淀粉,放入油锅内炸至金黄酥脆。
▪️不粘锅内放油,加花椒粒麻椒粒、一勺郫县豆瓣酱,炒出红油后加入葱段、蒜瓣、姜片、香叶炒香,再加入洋葱块和火锅底料翻炒几下,烹入生抽,再加半勺盐,把虾🦐放进锅内翻炒均匀,再加入土豆条和藕片快速翻炒几下。
▪️关火后撒芝麻和葱花,出锅就好啦~[偷笑R]
(可以多放点洋葱 我觉得超级好吃🧅)
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又做了个番茄海鲜菇汤解腻[吧唧R]
我对不粘锅只有3个要求:
不粘 颜值高 能单手拎
这款算是满足我了hhh[偷笑R]