[种草R]再次惊艳朋友圈～ [种草R]这个logo是多少女生梦寐以求的包包？ 我一次拥有好多好多个[耶R][耶R][耶R][耶R] 随手一个模具就能见到做出很好看的面包～ [种草R]关键它还是麻薯肉松馅，咸中带甜～口感糯糯叽叽的，非常加分～ 食材: 面团:高筋面粉250g.细砂糖30g.牛奶140g.抹茶粉8g.盐3g.黄油20g. 麻薯:糯米粉60g.玉米淀粉10g.细砂糖30g.牛奶180g.黄油20g 馅料:肉松150g，沙拉酱30g 做法: 1.把糯米粉，玉米淀粉，牛奶，细砂糖一起搅拌均匀，过筛一遍，倒入平底锅，加入黄油，全程开小火翻炒，(重点不能停下)～炒到后，观察里面没有白心，就是做好了，放到余温后，用手重复拉扯5分钟，拉丝的麻薯就做好了.麻薯分成12等份备用。 2.肉松和沙拉酱搅拌均匀，分成12等份备用。 3.除黄油盐以外的所有食材揉到厚膜，加入黄油,盐揉至手套膜～ 醒发1个小时，分割成12等份，揉圆松弛10分钟～ 4.面皮四周擀薄一点，放入麻薯，肉松包起来，放入烤箱38℃发酵40分钟～ 5.发酵好的面包陪放上喜欢的模具，撒干粉～ 6.放入预热好的烤箱180℃烘烤7分钟，加盖锡纸，160℃慢火烘烤15分钟出炉～ [种草R]降低温度慢烤，可以保持抹茶颜色不变黄，翠绿翠绿滴，卖相加分加分～ [种草R]这次麻薯采用翻炒的做法，制作过程仅需要3.4分钟，方便快捷，口感完全没有打折～