家庭版玉米披萨|简单又美味

霜霜说美食 2023-10-16 16:03:54
不愧是有135年历史的老品牌调味辣椒汁,披萨配上这个TABASCO辣椒仔,味道真的绝了。配料简单才能回归食物本身的味道,不添加糖等其他添加物,像我这样怕胖的人可以放心吃,不用担心长胖,不用担心吃多添加剂对身体不好,辣椒在质地稀薄,披萨蘸起来挺方便。 除了配披萨,做汤、汉堡、沙拉、饺子都可以呢,食用灰常多元化,每一次都有惊喜的感觉,有点辣,有点鲜,下次我再研究别的食物配一下,每天都有惊喜,生活才会有滋有味,喜欢介个味道的姐妹来尝尝。 今天做了一个八寸的披萨🍕,简单又美味。 🍕饼底:高筋面粉130克、细砂糖3克、干酵母2克、盐2克、玉米油10克、水100克 🍕配料:蕃茄酱、辣椒仔原味汁、芝士碎适量、玉米粒适量 🍕过程: 1.后盐法揉面至光滑的面团; 2.盖保鲜膜一发至2倍大; 3.取出排气,将面团按压成薄片,用叉子在饼皮上均匀地叉出气孔,刷上一层辣椒仔原味汁,预热烤箱,200度,10-15分钟; 4.均匀地撒上自己喜欢的馅料,芝士碎、玉米粒、最后再撒上少许芝士碎;(也可以根据喜好放其他的食材) 5.烘烤温度,上火200度,下火190-200度,中层,16分钟。

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