秋天不自觉会爱吃甜食🧁就当作是身体需要吧[偷笑R]
今日份分享好吃又好做的司康🤎无花果红茶味道
无花果自带的甘甜搭配红茶的清香,淡淡的黄油香气,外酥内软的扎实司康体,加一点现打的淡奶油,多重口感敲好吃😋
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🧈食材:
黄油60g|低筋面粉190g|奶粉10g|细砂糖30g
淡奶油90g|鸡蛋1个|红茶粉10g|泡打粉3g|盐1g
无花果干20g|红茶包1袋
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✔️做法:
1.红茶浸泡无花果干备用
2.混合所有粉类,加入冷冻黄油粒,搓成絮状
3.加入果干、鸡蛋液、奶油混合成团
4.面团对折两次压出圆形或切块,表面涂蛋黄液
5.烤箱180度烤20分钟左右即
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刚出炉时直接吃掉一个,完全没有抵抗力[害羞R]
搭配咖啡美滋滋的下午茶安排!