深受福州人喜爱的甜点—芋泥

芋泥细腻丝滑、甜而不腻，常被作为福州酒席上的压轴甜品。日常人们想吃的时候也可随时制作。做法很简单，大家赶紧学起来～ 🌿食材：槟榔芋去皮500克、猪油35克、糖30克、温水200克、熟白芝麻适量、梅舌适量 🌿做法： 1️⃣芋头切块上锅蒸熟，趁热压成泥，加猪油、白糖和温水一起搅拌，然后过筛，让芋泥的口感更细腻（嫌麻烦的话，可以不过筛，带颗粒的也一样好吃） 2️⃣装盘，盖上盖子，上锅蒸10分钟取出，撒上芝麻和梅舌，再浇一些热油即可。