✅白灼西兰苔 西兰苔削皮切段后焯水。 油热后放入蒜末小米辣爆香，加入适量白灼汁、清水和盐，冒泡后关火，淋在西兰苔上。 ✅水煮大虾 蘸料：蒜末、葱花、适量白芝麻用热油泼香，加入一勺米醋和一勺生抽搅拌均匀。 ✅豆芽葱香牛肉 牛肉腌制：一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、适量白胡椒、一勺盐、适量清水腌制十分钟，淋入一勺食用油锁住水分。 豆芽和牛肉焯水放入盘中备用。牛肉焯水时间不宜过长。 牛肉码放在豆芽上，淋上适量生抽，摆上葱花、大葱丝、蒜末和小米辣，热油泼香蒜末即可。 ✅西红柿鸡蛋汤 ✅蒜香欧芹烤贝贝南瓜（今日主食） 贝贝南瓜切块，用适量橄榄油、大蒜欧芹海盐、黑胡椒碎腌制几分钟，180度烤20分钟即可。