💕香肠香葱贝果（无糖无油）💕 大家好，今天给大家带来一款无糖无油的全麦贝果，加了香葱的面团搭配上糯米肠的内馅，香上加香，真的很好吃呀！ 🌿🌿🌿 面团原料: 全麦高筋粉330g 牛奶210g 干酵母3g 盐3g 香葱三根（50g） 内馅:香肠丁120g 🌿🌿🌿 步骤: ①全麦高筋面粉中加入盐、牛奶、干酵母混合成没有干粉的面团，放冰箱15分钟 ②切碎的小香葱加入面团中，揉到混合均匀。（如果不好揉，可以再放冰箱15分钟，再取出来揉面） ③分割成均匀的6份，揉圆，松弛15分钟。 ④准备馅料:糯米肠切成小碎丁 ⑤ 取一个面团擀成长方形面片，底部打薄一点，码上馅料，自上而下卷起来，收口处捏紧，一头扯开，另一头收进来，捏紧。 ⑥贝果放烤箱（不需要运行，天气很热，放一块湿布保持湿度就可以）发酵30-40分钟 ⑦锅中烧开一锅1000ml白开水，加入40g糖，放入贝果，两面各煮20s，捞出控干水，底部垫油纸放烤盘上。 ⑧烘烤（烤箱脾气各有不同温度时间仅供参考） 高比克5A上下火200度烤18分钟 🌿🌿🌿 tips: ✨这款贝果的隐藏加工吃法:对半切开，抹上辣酱，再烤3分钟，那就是很好吃辣饼了（妥妥的中西结合呀） 🌿🌿🌿 💕这里是晓晓 💕一个爱吃面包，爱烤面包的减脂星人 💕会持续更新分享减脂美食教程 💕谢谢你这么好看还有耐心看完