全麦馒头也能水光机控糖人的主食

美倩聊美食 2023-10-26 16:25:26
近日也加入了控糖大军 主食由精白面馒头换成了全麦馒头 这个馒头真的没有想象的那么粗糙,还很好吃 快来跟我学吧,全麦馒头也能做出水光肌 我用了150克全麦粉➕150克普通白面粉➕3克酵母➕150克左右温水,揉成软硬适中的面团,30度发酵1小时左右,排出气体,根据自己需求分成小剂子,揉它九九八十一下,醒发15分钟,上锅蒸20分钟左右 太赞了,各个水光肌,煊软不粗糙,口感很棒 控糖主食首选

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