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锁死这个配方||免揉面酥到掉渣的中式桃酥
星双说美食
2023-10-27 06:37:29
自制的桃酥也太好吃了吧 酥到掉渣,比外面卖的还好吃呢 做法简单,大家都试试哦~ [彩虹R]猪油80克,糖粉70克,蛋液20克,低筋粉145克,小苏打1克,泡打粉3克(此方子可以做11个) [一R]软化的猪油加糖粉打发至蓬松发白质地 [二R]分次加入蛋液搅打均匀 [三R]筛入低筋粉+小苏打+泡打粉揉成团 [四R]每个剂子28克左右,搓圆,中间食指戳个洞,放入黑芝麻,烤箱上下火180度20分钟
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星双说美食
简介:感谢大家的关注
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