哈喽小姐妹~我发现，把做好的木瓜炖奶放入木瓜盘中，放入冰箱冷藏那么几个小时，别有一番风味，忍不住跟你们说一下~ 🌈食材 木瓜一个（大概是一斤多一点） 娟姗纯牛奶250ml 枸杞5g 红枣10g 银耳3g 清水适量 🌈做法 1⃣️把木瓜切开，用勺子挖出里面的木瓜肉，留着木瓜盘备用； 2⃣️锅内放入挖出的木瓜肉，银耳3g，红枣10g（这里说一下，因为我用的是免泡发快煮银耳，可以很快出胶，如果是普通的银耳，最好先泡发一下，然后煮出胶质后，再放入木瓜会更好一点），再放入没过木瓜的清水，盖盖煮10分钟左右，就出胶质啦； 3⃣️放入枸杞5g，以及纯牛奶，再小火焖煮那么几分钟就可以喝啦~ 🌟🌟🌟🌟🌟 我这一次没有加糖，喜欢喝甜一点的可以加一些冰糖，但是我觉得不加也可以，更能品味出它的胶质奶香口感~