答应我!有空气炸锅的一定要试试

翠桃谈美食 2023-10-30 21:32:12
烤四色鸡胸肉!! 最近试了下鸡胸肉的4种腌制方法,咖喱椰浆/孜然烧烤/黑胡椒/蜜汁照烧,每种烤出来都很好吃! 我用的是六和鸡小胸肉,烤好以后吃着真的超级嫩!是一口下去还有汁水那种~不会干柴[得意R] 而且不光好吃,还不容易长肉肉!做起来也很简单[扯脸H] 🛒材料: 六和鸡小胸 🥣做法: 处理好的鸡小胸擦干表面水分,就开始腌制啦! 1⃣️黑胡椒味: 生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、适量黑胡椒碎、蒜末 2⃣️蜜汁照烧味: 生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、蚝油1勺、🍯蜂蜜2勺 3⃣️咖喱椰浆味 咖喱粉2勺、椰浆2勺、食用盐、柠檬汁各放一丢丢 4⃣️孜然烧烤味 生抽2勺、蚝油1勺、芝麻、辣椒粉、孜然粉、花椒粉适量 (可以根据个人口味再调整下调味料的用量~) 抓拌均匀后分口味装进密封袋!完成✓ 吃的时候,放进空气炸锅200℃烤10分钟就可以啦。用这个时间温度烤出来的鸡小胸肉真的超嫩!还能锁住汁水[赞R]

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