✅南瓜蒸排骨 排骨用一勺蚝油、一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺白糖、两勺盐、蒜末腌制半小时以后铺在南瓜上，上锅蒸半小时。开锅后尝一下咸淡，咸味不够的话再撒一点盐粒，拿汤化开就行。 ✅奥尔良烤鸡翅 鸡翅用奥尔良粉腌制一会儿，烤箱/空气炸锅180度预热，180度25分钟即可。 ✅雪菜肉丝炒毛豆 肉丝+一勺料酒+半勺淀粉+些许油腌制15分钟，滑炒熟后备用。 蒜末爆香，下毛豆翻炒，加入半碗清水焖至断生，加入雪菜翻炒两下后倒入肉丝，加入一勺蚝油，适量盐糖翻炒均匀即可。 ✅蚝油生菜 蒜末爆香下生菜翻炒，加入一勺蚝油、盐糖、辣椒翻炒均匀即可出锅。