李渡用来酿酒的窖池全部都是青砖小窖; 参观1927年存放的48坛

向卉聊美食 2023-11-02 17:59:21

李渡用来酿酒的窖池全部都是青砖小窖; 参观1927年存放的48坛老酒,了解持续用来酿酒的古窖,包括6口元代圆形窖池,12口明代腰形窖池,14口清代方形窖池以及数量众多的民国时期窖池。 现场喝刚接出来的70多度原浆酒,入口粮香、糟香、曲香明显,满口爆香;吃酒糟鸡蛋,品尝30年60度老酒,入口柔顺,协调饱满,一口四香,香味展现清晰,层次感很好,好酒! 知味轩餐厅喝李渡高粱1308,吃酒糟花生,酒糟包子,酒糟冰棒,仪式感满满,沉浸式体验很细致[赞]@阿陶品酒

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