暖呼呼过冬🍯港式鸡蛋仔🐣爆浆可可漏奶华🍫

凌安看美食 2023-11-05 08:17:59
Hi👋朋友们👧🏻👦🏻~ 这段时间又降温啦🍁一直觉得秋冬天气需要甜品来治愈心情🍫今天在家复刻港式下午茶☕️爆浆的漏奶华和奶香四溢的鸡蛋仔🐣一起做起来吧~ · 『港式鸡蛋仔🐣』 📝准备材料: 鸡蛋两枚、低筋面粉150g、玉米淀粉30g 泡打粉7g、玉米油40ml、牛奶130ml 白糖70g、草莓、奥利奥 饼干条、雀巢淡奶油250ml 雀巢鹰唛炼奶原味/巧克力味 👩🏻‍🍳具体步骤: 1⃣️鸡蛋仔面糊材料混合均匀,放入蛋仔机中,小火慢慢烘烤,成型后取出放入蛋仔杯中定型。 2⃣️打发淡奶油,放入裱花袋挤入蛋仔中。 3⃣️两个蛋仔杯,一个用草莓装饰,插上饼干装饰,再淋上鹰唛炼奶原味;另一个撒奥利奥碎,淋上鹰唛炼奶巧克力味。 · 『港式爆浆漏奶华🍫』 📝准备材料: 吐司两片、鸡蛋一枚、牛奶120ml、黄油 雀巢鹰唛炼奶原味23g 雀巢淡奶油100ml、可可粉 👩🏻‍🍳具体步骤: 1⃣️鸡蛋加牛奶搅拌成蛋奶液,再倒入鹰唛炼奶原味10g搅拌均匀,吐司浸泡后,小火融化黄油,吐司两面煎熟。 2⃣️盘子上摆上一块吐司,涂抹上雀巢鹰唛炼奶原味5g,再覆盖上另一片吐司,用勺子按压出凹形。 3⃣️雀巢淡奶油100ml 、鹰唛炼奶原味8g再加入一小块黄油放入锅中,小火加热搅拌均匀,倒入吐司中,撒可可粉即可。 · 两款好吃的港式下午茶甜品完成啦🍡香气四溢的港式鸡蛋仔🥚搭配天然香浓的雀巢淡奶油🐄一口下去超满足!而且雀巢淡奶油可以常温贮藏,冷却后更易打发~烘焙新手小白可以轻松上手🍰250ml的小瓶装会更加方便家庭烘焙哦~再淋上百搭的雀巢鹰唛炼奶 🍯奶香十足🍼钙和蛋白质含量都比较高~diy甜品好搭档,轻松让甜品好吃加倍!大家一起做起来吧~

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