今日份简单甜品分享🍮好做又好吃的司康,很秋冬很幸福的味道哦🤎
奶香的黄油香气和迷人的桂花酒酿味道,一口咬下去外酥内软,还有香甜的栗子果仁,口感丰富✌️好吃又满足😌
搭配了一杯心心念念好几天的奶油玉米拿铁,一口入魂,很上头的好喝!
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🌰食材:(低糖配方)
黄油70g|低筋面粉200g|白砂糖30g|奶油60g
桂花酒酿30g|鸡蛋1颗|栗子果仁80g|泡打粉4g
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✔️做法:
1.混合所有粉类,加入冷冻黄油粒,切拌或搓成絮状
2.加入桂花酒酿、栗子碎、蛋液和奶油
3.混合成团,对折两次(可冷藏1小时风味更佳)
4.切小块表面刷蛋液,烤箱180度烤20分钟左右
5.冷却后表面点缀奶油和桂花即可
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🌽玉米拿铁:
杯中加冰块🧊玉米汁和一份咖啡浓缩液,表面挤奶油点缀一块玉米即可,幸福满满的咖啡☕️很好喝哦
这次用到的有机玉米汁,配料表很干净,浓厚美味😋
还有喜欢的瑰夏咖啡豆,香气浓郁,好喝!