这个芝士面包条，真的太好吃了，表面香香脆脆，里面柔柔软软，喜欢咸口味的一定不要错过哦。 ♥️材料 高筋面粉250克 冰牛奶110克 白砂糖30克 鸡蛋1个 干酵母4克 盐 3克 黄油30克 芝士碎 沙拉酱 适量 ♥️做法 1️⃣除黄油外其他材料全部放入厨师机中，先开低速混合成团，揉出粗膜后加入软化好的黄油，低速混合均匀后转中高速揉出手套膜。 2️⃣面团整理光滑，盖保鲜膜室温发酵至两倍大，大概半小时左右。 3️⃣发酵好的面团按压排气平均分成5份，整理成圆形，盖保鲜膜松弛20分钟，用擀面杖擀成长方形，从上向下卷起来，从中间往两边搓长，表面刷全蛋液，粘上芝士碎，放入烤箱选择发酵模式，30度50分钟，进行二次醒发。 4️⃣醒发好挤上沙拉酱，放入预热好的烤箱上下火160度烤20分钟，（同款柏翠5400烤箱可参考这个温度） 今天用到的厨师机是柏翠的4633厨师机，机身小巧不占地，声音不算很大，有了厨师机彻底解放了双手。