自从入手了面包机，就想尝试做不同口味的面包，因为实在太方便了。 [种草R]夏季做面包，使用水合法，轻轻松松出手套膜。 [彩虹R]材料： 高筋面粉260克 冰牛奶130克 鸡蛋 1个 白砂糖25克 奶粉20克 盐3克 干酵母 4克 黄油30克 香葱 火腿 沙拉酱 肉松适量 [彩虹R]做法： 1. 除黄油酵母外所有材料加入面包机中开启揉面模式，揉成团后放冰箱冷藏一晚，冷藏过后的面团加入酵母和黄油，揉出手套膜。 2. 选择发酵一，面团发酵至两倍大。 3.发酵好的面团按压排气，用擀面杖擀成长方形，抹沙拉酱，撒肉松、火腿丁、香葱，从上向下卷起来用刀切成三条，不要切断，编三股麻花辫，两头向下折叠。 4. 放入揉面桶中，选择发酵二，进行二次醒发。 5. 醒发好的面团表面刷全蛋液，选择烘烤模式，三十分钟。