晚餐菜单🥣
1⃣️菌菇鸡汤
2⃣️虾仁炒时蔬
3⃣️番茄炒蛋
4⃣️酸辣土豆丝
[星R] 「菌菇鸡汤做法」
食材:杨博士老母鸡、羊肚菌、红枣、虫草花、葱、姜
做法:
1⃣️老母鸡洗净,用开水烫一下
2⃣️把菌菇温水洗净,浸泡至软
3⃣️水开后煮2分钟捞出,用温水冲洗干净表面的杂质。
4⃣️把母鸡放入砂锅中倒入清水、姜块,大火煮开后盖上盖子转小火炖煮1.5小时。
5⃣️最后加入虫草花、红枣、羊肚菌、1小勺盐继续炖煮半小时,就可以端上桌啦!
[星R] 今天我用的老母鸡是杨博士家的,第一次网购土鸡,很成功!他家的鸡是高山散养环境下自然生长,用五谷饲料喂养的,不打任何激素,炖出的鸡汤真是满屋飘香!汤鲜味浓~只有高品质的老母鸡才能炖出来这个味道~搭配米饭或者面条也一样好吃放入汤里,鸡肉肉质紧实,入口滑嫩,全家人都吃满意了 超爱喝!~
[星R]土鸡蛋也是他家滴!蛋黄ju饱满~配西红柿炒着吃很嫩滑,特别下饭!