真的超级简单呀~
随便搅一搅就搞定了
爆浆蓝莓配上松软的蛋糕体
上面还有脆脆甜甜的酥粒,超级好吃~
做法也简单,适合新手小白哦~
[彩虹R]低筋面粉200克,鸡蛋2个,牛奶160克,玉米油70克,奶粉30克,泡打粉8克,糖80克,蓝莓适量
[彩虹R]酥粒:低筋粉20克,黄油10克,糖10克
[一R]鸡蛋和牛奶搅拌均匀
[二R]分两次加入玉米油搅拌均匀
[三R]加糖搅拌均匀
[四R]低粉+泡打粉+奶粉混合均匀,筛入体液中搅拌均匀
[五R]装入裱花袋,先挤入纸杯五分满,放蓝莓,再挤入八分满,表面撒蓝莓,撒酥粒。(酥粒:低筋粉+糖+黄油搓成沙粒状)
[六R]烤箱上下火180度25分钟出炉啦~