长帝S1烘烤温度和时间汇总分享

星双说美食 2023-11-19 00:05:08
自用了长帝S1烤箱大半年,我用这台烤箱烘烤了各种食物,测试了不同食物所需要的温度和时间,方便各位入手了S1的姐妹们参考哦~ 这款烤箱除了颜值高,还能多层同烤,还增加了蒸汽功能和一键欧包功能,单层和多层的均匀度都表现优秀,烘烤能力强,是能帮助我们成功不翻车的好烤箱。 [星R]六寸戚风 烤箱先上下火135度50分钟,转150度10分钟上色 烘烤出来的戚风组织细腻 [星R]司康 烤箱上下火170度30分钟 [星R]蛋黄酥 烤箱上下火170度35分钟 [星R]贝果 烤箱上下火200度20分钟 [星R]蛋糕卷 烤箱上火160度下火140度30分钟 [星R]纸杯蛋糕 烤箱先110度20分钟,转130度40分钟,最后150度5分钟上色 [星R]曲奇 烤箱上下火150度30分钟 [星R]肉松小贝 烤箱上下火150度25分钟 [星R]日式面包 烤箱上下火170度20分钟 [星R]北海道戚风蛋糕 烤箱先130度30分钟,转150度10分钟 [星R]巴斯克芝士蛋糕 烤箱上下火220度25分钟 [星R]吐司 烤箱上火160度下火180度40分钟 ✅️总结:目前我用到的千元烤箱中,难得的风炉带蒸汽烤箱。尤其一键欧包功能以及蒸汽功能对于西点爱好者来说无疑是个加分项。背部发热管采用碳素管加热,加热效率更高效。烤盘采用升级不沾油金色烤盘,更方便清洁。烘焙爱好者们可以一步到位选择这款哦~有个好的烤箱会让你事半功倍! [红色心形R]以上食谱之前都发过教程,详细的做法及配方可以往前翻看哦~

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