晚餐菜单🥣 1⃣️红烧排骨 2⃣️清蒸鲈鱼 3⃣️香煎土豆块 4⃣️肉末蒸蛋 5⃣️小炒牛肉 6⃣️蒜蓉青菜 [星R] 「小炒黄牛肉做法」 1⃣️牛肉切片，放入2勺淀粉 ➕1勺生抽 ➕1勺白胡椒粉腌制抓匀，再淋上一些食用油，腌制10分钟 2⃣️热锅冷油倒入牛肉炒至变色盛出，爆香蒜末➕小米辣➕泡椒，继续倒入牛肉，加少量生抽倒入香菜段翻炒均匀即可。 [星R]「肉末蒸蛋做法」 1⃣️鸡蛋磕入碗中加少许盐打散，加1.5倍温开水搅拌均匀，用漏筛过滤两遍。 2⃣️盖上一个盘子，放入蒸箱，蒸10分钟，或者锅中烧水，水开放入锅中大火蒸15分钟。 3⃣️热锅入油，放入肉沫炒至变色，加一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽，加入葱花翻炒均匀。（淋上半碗水淀粉，煮至汤汁浓稠即可。把炒好的肉酱倒在蒸蛋上，再淋上少许香油就可以开吃啦~ 其它菜做饭步骤详见图！