小雪节气来临,外面的天更冷了一些,急需各种美食来补充热量[斜眼R][斜眼R][斜眼R]
[星R]晚餐菜单🥣
1⃣️蜜汁鸡排
2⃣️辣子鸡
3⃣️蒜蓉罗氏虾
4⃣️清蒸鲈鱼
5⃣️小炒牛肉
6⃣️清炒山药
[彩虹R]「小炒黄牛肉做法」
1⃣️ 牛肉切片,放入2勺淀粉 十1勺生抽 十1勺白胡椒粉腌制抓匀,再淋上一些食用油,腌制10分钟
2⃣️ 热锅冷油倒入牛肉炒至变色盛出,爆香蒜末➕小米辣➕泡椒,继续倒入牛肉 ,加少量生抽
3⃣️倒入香菜段翻炒均匀即可。
[彩虹R]今天解锁炸鸡的新吃法,用圣农炸鸡稍作改良下,圣农是提前处理调味好的半成品,半成品脆皮炸鸡空炸后直接倒锅里来回翻炒几下就能出锅,一盘辣子鸡就好啦;炸鸡粉薄肉厚,外脆里嫩,混合辣椒的香气辛辣酥脆,建议爱吃辣的姐妹都来试试!
[彩虹R]还用霸王鸡腿排做了蜜汁鸡排,半成品鸡腿排不用腌制和解冻,直接空气炸锅12分钟,我喜欢带酱汁的都是先平底锅煎熟,鸡排是用的整块鸡腿原切的!真的很大块一个!肉质也很鲜嫩多汁,港式叉烧味谁吃谁爱!
[彩虹R]家里来朋友聚会的时候,做菜主打一个快速,还得美味,安排上一顿炸鸡宴,大人小孩都爱吃[派对R]