自从入了冬,每顿晚餐好像都离不开汤汤水水,今天买了一只鸡,不加一滴水去做一个羊肚菌汽锅鸡汤~蒸了4个小时,用蒸汽凝结成汤汁,浓缩就是精华,那味道真的不敢想有多好喝~
今日菜单【左划有图文教程】
✅羊肚菌汽锅鸡汤
(超好吃的蘸料:蒜末+小米辣+葱花+白芝麻+两勺带油鸡汤+一勺生抽+一勺米醋)
✅葱油鲈鱼
✅鸡汤娃娃菜
✅清蒸秋葵
✅五谷丰登
我之前买的老式蒸锅虽然大,但是每次拿进拿出都很麻烦,因为体积大也没办法放进洗碗机。新入手的这款东菱电蒸锅大小正合适,颜值也在线,很符合我家的装修风格~平时蒸个排骨蒸个鱼都很方便。
随锅搭配了一个汽锅和一个陶瓷盘,不用再额外搭配盘子用,食品级不锈钢+陶瓷材质+高硼硅玻璃,入口安全放心👍🏻!120℃高温速蒸,锁住鱼肉营养,蒸的又快又鲜嫩,早八人每天早起蒸个包子烧麦当早餐也超方便[偷笑R]!!!
之前用蒸锅的时候总担心中途加水会被蒸汽烫到手,现在用了这款,不仅锅身右下角有水位线小窗,而且侧身的注水口设计让加水更安全方便~1600w大功率上汽超快,双层大容量一锅出俩菜,更有效的节省做菜时间,省下来的时间追追剧何乐而不为呢[派对R]~