🥗这家名叫「泰勒的澳式料理」是一间武汉帅哥(杨千嬅认证)开的异国料理店。
我一直对于这种店“望而却步”,平时习惯性选本土地道老店,这种“精致”的总怕自己味蕾踩雷。
✨这次纯粹是为了偶像同款去尝试的……简直惊喜!不得不说,“明星优选”确实有点东西!
等餐期间,我们在店里八卦了一番,帅哥店主Tyler是在澳大利亚蓝带厨师学校留学两年,回武汉后一心从事餐饮行业。
🏡他说觉得老洋房和外国料理的气质特别搭,于是在胜利街这间120多岁的老房子里开了店,以自己名字命名。
🥪店内的复古装潢真的有格调,店面不是很大,厨房是半开放式的…不过,上个月的杨千嬅不是冲着打卡拍照来的,她是被店内招牌菜品「巨无霸三明治」吸引。
🍴这家店三明治的灵魂,在于制作考究的牛肋骨肉。
牛肋骨先腌制24小时,再低温慢煮24小时,最后和洋葱、秘制烧烤酱、烤面包,一起组成三明治。
厨师当面抽掉骨头,只剩软嫩入味又多汁的牛肉,大口吃,巨满足!!!!!!~
🦀还想推荐给你们一道韩式料理——韩式辣酱蟹,现点现做。
梭子蟹事先用韩式辣酱生腌,再将蟹肉与米饭、海苔组合成寿司。答应我,一定要一口包下,海苔香脆,蟹肉鲜甜,口感特别惊艳!
很少会主动选择一家美观又好吃的店,这家店让人很满足,下个月圣诞节再来!