♨️♨️♨️今日两人份便当：香煎三文鱼🍣 肚丝炒青笋 胡萝卜🥕芹菜鸡蛋卷 粗粮饭 坚果麦片酸奶碗🥣 和100分推荐的云南糖心苹果🍎 香煎三文鱼有谁家孩子不爱的，来，解锁🔓好吃的做法 ⚠️⚠️⚠️之前分享过几次秘制三文鱼用烤箱制作的方法大家都很喜欢，今天把这款外焦里嫩的方法给你们： 1️⃣三文鱼放冰箱自然解冻，简单冲洗表面 用厨房纸吸干水分，依次用盐 黑胡椒粉 橄榄油或者玉米油腌制10分钟； 2️⃣平锅烧热加少许油保持中火放入三文鱼，鱼皮部分朝下，煎制2分钟，侧面煎制2分钟 再把正反面煎制2分钟 保持中大火。煎制过程不要来回翻面，保持中火慢煎才会外焦里嫩； ⚠️⚠️⚠️看到很多博主炒猪肚直接下锅爆炒的，在这里真心不建议这么做，猪肚的难点在于清洗上，用面粉洗净之后把炒锅空烧热🔥中小火把猪肚套在手上于锅面摩擦此时洗不掉的粘液会被烧掉之后再用冷水下锅煮，其次要用高压锅或者炖锅煮上15分钟以上，不要太烂，爆炒时才能爽口脆香。