凉白开

凉白开也就是烧开后自然冷却的水。开水冷却后，水的密度等理化性能都会有所改变，从而易被人体吸收，促进新陈代谢。并且凉白开作为沸腾后的水，其水性由生变熟，水中寒性大大降低，饮用温和不涨肚，也不刺激肠胃。

适合：女性体质，老年人和婴幼儿等肠胃敏感人群，凉白开水性温和不刺激，减少肠胃负担。

矿泉水

从地下深处自然涌出的或钻井采集的水，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。矿泉水含有一定量的矿物盐，不宜长期过量饮用，避免造成体内矿物质的累积。

适合：对于缺少矿物质的人群，可以选择相对矿泉水或泉水进行补充。

纯净水

以生活饮用水为水源，通过水净化工艺制得的可直接饮用的水。在去除水中有害杂质的同时，纯净水也把对人体有益的镁、铁、锌、硒、碘等矿物质和无机盐一并去除，虽无杂质但也无营养。

适合：对于患有肾炎、高血压、心脏病等病症的人群，长期喝矿泉水产生反作用，矿物质盐有可能会加重肾脏、膀胱的负担，因此选择纯净水更具调节膳食的作用。