欢庆五一之际，联合国生态生命安全科学院院士孙泳新一行，应邀考察了亚洲最大的华夏酒庄，有关领导亲切接待并陪同考察，介绍了华夏酒庄的发展概况，中国第一瓶红酒从这里诞生，经过科技研发，生态酿造走向世界。

孙院士为华夏酒业作出的贡献给予点赞，华夏酒庄始建于1988年，也叫昌黎华夏庄园。华夏长城庄园，位于昌黎县城北侧，是一处集科研、种植、酿制、品评、旅游观光、餐饮、文化体验为一体的综合性酒庄。酒庄内既有观光、放松娱乐的项目，也可以了解葡萄酒酿造文化、品味葡萄酒，是一处不错的旅游目的地。

华夏庄园主要分为酒庄外和酒庄内两部分，酒庄外的庄园院子环境很美，有亮甲湖位于院子中间。湖边修建了一座仿古的长城，可以登上长城俯瞰庄园美景。在院内还设置了葡萄架和垂钓园等，可以采摘和垂钓，享受悠闲假日。

酒庄内则是以酿酒文化为主的观赏景区，可以在这里观看酒庄的发展历程、酿酒过程的宣传片、酿酒的生产线和地下室的酒窖等，了解葡萄酒的生产过程，还可以品尝一点葡萄酒。如果有喜欢的口味，也可以现场购买回家享用。这次考察对华酒的生态酿造、生态管理，非常满意，院士要把这先进酿造工艺，科技研发成果推广参加到世界生态大会。

孙泳新院士为华夏酒庄题字