吃了甜食会开心
今日份甜品分享💕制作简单吃起来敲棒的巴斯克!
这个口味搭配我好喜欢🥰淡淡的酒酿香气搭配香甜的玫瑰和奶酪,用牛奶代替了奶油降低了部分热量,是很适合女孩子的小蛋糕哟✌️
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🌹食材:
奶油奶酪220g|细砂糖20g|玫瑰酱20g
牛奶150g|玫瑰花瓣适量|鸡蛋2个|蛋黄1个
酒酿50g|海盐1g|玉米淀粉10g
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🩷做法:
1.牛奶加热浸泡玫瑰花瓣冷却备用(可隔夜)
2.奶油奶酪软化加糖搅打顺滑
3.分次加入常温鸡蛋搅拌均匀
4.依次加入玫瑰牛奶、酒酿、玫瑰花酱搅拌均匀
5.筛入玉米淀粉搅拌均匀,面糊倒入模具
6.烤箱200度烤20分钟,冷却后冷藏4小时以上
7.顶部装饰酒酿和奶油即可
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