🌾五谷是哪5种呢｜为何五谷杂粮最养人？

五谷为植物的种子，种子也是植物的精华，黄帝内经中讲“五谷为养”意思是五谷作为主食是人们所需要的碳水化合物的主要来源，是维持人体健康的重要营养物质。每一种谷物🌾都有自己的特点，对应营养的五脏也不一样，所以我们要根据自身情况来补充。 ❓五谷都包括什么 ✅粟补脾：小米 ✅麦补肝：莜麦、荞麦、燕麦 ✅稻补肺：大米🌾 ✅菽补肾：大豆、黑豆 ✅黍补心：高粱米🍶