所谓后天之本,就是吃进去的食物在体内消化分解成为人体所必须的7大营养元素:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维。
这些营养素是人体生命活动所必需,它们之间必须构成平衡,每一种营养素的功能都不同,如果某一种物质过多或者过少,容易导致机体紊乱。
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1⃣水(调节体温,输送养料,排泄废物)
2⃣蛋白质(构成生命的基础物质)
3⃣脂肪(提供能量,保护内脏)
4⃣碳水化合物(人体最主要的热能来源)
5⃣矿物质(构成人体组织,维持生理功能)
6⃣维生素(调节身体新陈代谢)
7⃣膳食纤维(促进肠道蠕动,清除体内垃圾)
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🧐任何一种营养素的缺乏或过剩,都可以认定为营养不良。营养素需要从不同的食物中摄取,所以我们尽量要吃得丰富,吃得健康,保持均衡的饮食习惯。