零失败‼️这个红糖枣糕真的巨巨好吃㊙️快去做

芷文谈美食 2023-12-05 18:18:46
口感松软香甜 红枣香味浓郁的红糖枣糕,我真的连炫三块!!巨巨好吃啊!做法还超简单零失败,再也不用去外边排队了,在家也能轻松get✅ - [向右R]材料: 鸡蛋6个,红枣100g,牛奶75g,红糖65g,低粉150g,小苏打2g,盐2g,泡打粉 3g,玉米油 80g - [向右R]步骤: 1️⃣红枣切碎,放进锅中倒牛奶,加热至牛奶吸收,关火,趁锅还有余温加红糖搅拌融化,放凉 2️⃣凉透后加鸡蛋,用打蛋器中速打发,大概7分钟,面糊画8字不消失就可以了 3️⃣筛入低粉+泡打粉+盐+小苏打翻拌至无干粉,倒入玉米油拌匀,装入裱花袋,挤在纸杯8分满,震几下震出气泡,表面撒上白芝麻和南瓜子,送入预热好的烤箱上下火145度烘烤35分钟,焖2分钟出炉,放凉后密封保存

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