[彩虹R] 今日早餐:
『草莓冰淇淋西多士』🍞
『棉花糖热可可』☕️
还有比早餐吃西多士🍞更幸福的事吗?
[星R]今天做出了港式茶餐厅的同款西多士,里面是爆浆的花生酱,一定要抹到厚厚的一层,小火用黄油煎到外酥里软,整个屋子都香晕了,最近的草莓都特别甜,用来摆盘再合适不过,最后挖两个香草冰淇淋球,跟西多士超级搭配!撒一些烘焙燕麦,就是一份超好吃又高颜值的西多士早餐啦~
🍬再搭配一杯暖呼呼的可爱棉花糖热可可,在暖阳下享受美味的早餐,再不去想什么烦心事,此刻就是幸福的味道。
🍞『港式西多士』做法:
[清单R]食材:吐司、萨尔茨堡牛奶、鸡蛋、蜂蜜、黄油、糖霜、草莓、蓝莓、香草冰淇淋
[清单R]步骤:
1.吐司切掉边,抹一层厚厚的花生酱,一定要涂抹均匀,包括边上,不然容易煎的时候粘合不好就散开影响颜值。
2.另一片吐司盖上,切成四块
3.三个鸡蛋,倒入纯牛奶搅拌均匀成蛋奶液
4.平底锅黄油融化,吐司放进蛋奶液中吸满蛋液,放进平底锅,小火煎到每一面金黄
5.吐司块装盘,用草莓、蓝莓点缀,撒糖粉,最后挖两个香草冰淇淋球,淋一些蜂蜜,再撒一些烘焙要燕麦增加口感。
🥛像我做西式早餐离不开高品质的牛奶,今天我用的是萨尔茨堡牛奶,他们的奶源太厉害了,来自海拔1450米阿尔卑斯高山牧场,制作过程天然健康,牛奶口感丝滑又香醇,不管是做面包点心,还是牛奶饮品,都能让口感更醇厚,好品质的牛奶就是让人很省心呀。