早餐补充蛋白质很重要，建议吃一些虾、鸡蛋等食材，可以很好的补充蛋白质，好消化易吸

早餐补充蛋白质很重要，建议吃一些虾、鸡蛋等食材，可以很好的补充蛋白质，好消化易吸收。下面分享一个早餐鸡蛋饼的做法，【虾仁鸡蛋饼】，好吃又有营养。食材：虾仁、青红椒、鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐、料酒、食用油。步骤1：虾仁洗干净，加些胡椒粉、盐和料酒腌制片刻。步骤2：起锅烧油，加虾仁和青红椒粒翻炒片刻，炒至虾仁变色。步骤3：鸡蛋液加些面粉搅拌均匀。然后锅开小火，倒入锅中，虾仁摆放整齐，煎至凝固。步骤4：焖2分钟，焖熟后出锅，就可以了。有一袋好的虾仁，不仅食用方便，而且健康，吃得放心。