柚子可谓全身都是宝！果肉清甜可口，果皮也都是可以食用的…… 分享2个做法，把柚子全身都利用起来： 蜂蜜柚子茶： 准备食材：蜂蜜、柚子、冰糖、清水。 做法： 1、用盐洗搓柚子的表皮，再削皮，去掉白瓤（白瓤留着备用）。 2、柚子皮切丝备用，果肉剥好备用。 3、将果肉和柚子皮放入锅中，加适量冰糖，开火熬煮，熬煮至水分变少，转小火熬煮，熬煮至黏稠。 4、接着关火，待其冷却，再倒入蜂蜜搅拌均匀，就可以装入瓶中保存了。 柚子皮糖： 准备食材：柚子瓤、白糖、清水。 做法： 1、柚子瓤清洗干净，然后挤干水分，需要多次清洗，这样柚子糖做出来不发苦。 2、锅中加适量白糖和清水，熬煮至冒泡，然后放入柚子瓤，翻炒均匀，一直翻炒至起沙就可以了。