Hi👋朋友们👧🏻👦🏻～ 今天又来安排上补气血馒头🎃搭配一碗南瓜糊！养生又美味🤤一起做起来吧～ · 📝准备材料： 中筋面粉250g、酵母2.5g、熟南瓜泥100g 水40ml（冬天用温水）、白糖10g 💡由于南瓜蒸完含水量不同，水少量多次加，根据面团的湿度适当增减水的含量。 📝馅料部分： 南瓜泥、红枣30g、核桃30g、蜜豆枸杞少许 · 👩🏻‍🍳具体步骤： 1️⃣所有粉类混匀，加入南瓜泥和水搅拌成絮状，再揉成团，冰箱冷藏水合15分钟。 2️⃣再揉成光滑面团，室温松弛10分钟，然后再揉成光滑面团擀成长条，翻面擀成长方形。 3️⃣均匀涂抹南瓜泥，再撒上红枣核桃蜜豆枸杞，卷起捏拢后切割。 4️⃣蒸笼水温大约40度，放入蒸笼发酵20分钟，发酵至1.5倍大。 5️⃣水开后，蒸十分钟焖三分钟。 ·