太香了无油全麦黑芝麻贝果，每个星期都要做的养生贝果，昨晚放冷冻，早上不用解冻直接烤箱或者炸锅180度8分钟复烤，外皮酥脆更加好吃了。 [彩虹R]准备食材： 面团部分：（可以做6个贝果） 高筋面粉200｜高筋全麦面粉100g｜黑芝麻粉30g｜水190g｜酵母3g 馅料：黑芝麻粉100g｜代糖15g｜牛奶40g馅料能成团就可以，然后分成25g一份馅料备用。 贝果糖水：水1000g｜代糖50g [一R]面团揉好后醒20分钟然后揉一揉分成6个小面团，盖上保鲜膜再松弛15分钟，然后包馅料，烤箱35度发酵30分钟，烤箱放杯温水保湿。 [二R]发酵好后可以按压一下，慢慢回弹就是发酵好了，然后就煮糖水，开小火每面各煮20s就可以。 [三R]烤箱提前预热200度20分钟就好啦。