- 属于私家炸酱面啦 !!!🍜 之前为什么没发呢 因为没等拍呢就开吃了🥹 在我的必吃面条榜单里[吧唧R] - 🍜炸酱面： ▪️肥肉和瘦肉切丁分开放，大葱切丁、姜末、蒜片。 ▪️酱料：甜面酱➕黄豆酱2:1混合 ▪️锅内放一点油，放入肥肉丁小火煸出油脂后再加入瘦肉丁，煸炒一会儿后放入一点料酒、一半葱丁、姜末、蒜片炒香，再加入酱料中小火慢慢不停翻炒，看到油和酱分层了之后再放入另一半葱丁，然后炸酱就可以出锅啦！[doge] 这酱 拌啥都好吃[萌萌哒R] ▪️水开后放入手擀面，熟了捞到碗里➕黄瓜丝萝卜丝等，再加两大勺炸好的肉酱！搅拌均匀开吃！[吃瓜R] - 不夸张的说 我能吃一大大碗 !!![黄金薯R] 香迷糊了[喝奶茶R]