今日早餐:
『苹果肉桂千层蛋糕』🍰
『苹果肉桂酱酥皮奶油塔』🥧
『苹果肉桂拿铁』☕️
❄️北京又是一个下雪天,明天还即将迎来暴雪天气,窝在家里做一份温暖的早餐吧~
每年冬天,我都会做这款香软又温暖的肉桂苹果千层蛋糕,口感像布丁一样Q弹,还能嚼到脆脆的苹果,撒上锡兰肉桂粉、杏仁片、椰子片,肉桂迷会爱惨了这个味道!
🍎苹果肉桂酱是我常年必备的果酱,用来涂抹吐司,或者搭配饮料都是灵魂味道的存在,苹果的香甜和肉桂淡淡的柑橘味融合的很彻底,做起来也很简单,步骤我都放在图片上啦[向右R]
🥞用酥皮做甜品又简单又好吃,口感酥脆丰富,只需要把酥皮切圆,在烤箱里190度烤15分钟,冷却后抹上奶油、肉桂苹果酱一块儿叠叠乐,简易的拿破仑就搞定啦~最后撒上锡兰肉桂粉,用苹果片和板栗装饰一下,一份肉桂脑袋喜欢的奶油塔小甜品就完成了。
🍂完成以上小甜品用的都是Soileta 的锡兰肉桂粉,柑橘调的肉桂味让人着迷,完全不同于普通肉桂粉的辛辣,平时我喜欢用来做烘焙甜品、调配饮料,跟苹果的味道尤其搭配,肉桂脑袋妥妥入了~
🍰『苹果肉桂千层蛋糕』做法:
食材:1个苹果、两个鸡蛋、120毫升牛奶、20克融化黄油、12克白砂糖、80克低筋面粉、3克泡打粉、锡兰肉桂粉、杏仁片、椰子片
[清单R]步骤:图片上有详细制作过程~
🍎『肉桂苹果酱』做法:
食材:1个苹果、10克白砂糖、3勺锡兰肉桂粉
[清单R]步骤:图片上有详细制作过程~