☀☀冬至前后，寒意愈发明显了。借着天地间这股收藏力，也正是我们补身体的好时机。 ☀☀不过，比起小茴香、羊肉，这些容易吃上火的食材，我更建议姐妹们用「肉桂」来抵御冬日的寒冷。 肉桂最擅长的，不止是补，还有“引火归元”。 就是说，它能把身体里四处乱窜的火给往下引，去温暖脾胃、小腹。 秋冬时腹泻、肚子痛、夜尿比较多、宫寒痛经、下半身虚冷...都适合吃点儿肉桂~ ☀☀吃肉桂时，有2点原则一定要注意： 1️⃣不要长时间煎煮，会减弱肉桂的功效。 肉桂的气味非常浓郁，长时间煎煮气味流失，功效也就随之减弱了。 可以用肉桂泡茶，或是以撒上肉桂粉的方式进行享用~ 2️⃣吃肉桂时，最好能搭配一些滋阴的食材。 肉桂性热，直接吃容易越吃越燥，可以搭配一些滋阴的食材，保持阴阳平衡。 ☀☀冬天比较怕冷的女生，可以用肉桂做个暖乎乎的饮品来喝~ 🍊🍊「苹果肉桂茶」： 食材：苹果1个、黄糖15g、肉桂粉一小撮（约1～1.5g）、红茶包1个、水400ml 1、苹果去皮切小块，和糖混合，中小火翻炒6～7分钟，苹果表面有了焦糖色，干燥没有液体即可； 2、加入400ml的水，一小撮肉桂粉，煮开。 3、提着红茶包的线，浸入锅中，上下5次。如果直接把茶包放入锅中煮，容易煮出苦味。 🍊🍊「黄金奶」： 食材：牛奶200ml、椰浆25ml、生姜0.5g 、姜黄粉2.5g、黑胡椒粉0.5g、肉桂粉2g 1、牛奶和椰浆一起放入锅中，小火炖煮。 2、等牛奶微微冒出热气，还未完全煮沸前，加生姜、姜黄粉和黑胡椒粉。 3、 牛奶煮开后，关火捞出生姜，撒一点肉桂粉，搅拌均匀就好了。 🍊🍊「肉桂芡实奶」： 食材：山药半根、红枣4颗、黄豆一小把、莲子5g、芡实5g、茯苓5g、肉桂粉1.5g、椰子粉1勺 (调味) 1、红枣去核。黄豆、莲子提前浸泡4小时。 2、除肉桂粉、椰子粉外所有食材炖煮至软烂。 3、捞出至破壁机或果汁机中，加入适量清3水，混合打匀。 4、过筛一次，加入肉桂粉、椰子粉搅拌即可。