✅芥末黑虎虾
料汁:芥末+一勺蚝油+一勺糖+一勺生抽+半勺老抽+半碗清水+少许白胡椒粉
蒜末姜片爆香后下黑虎虾,翻炒至大虾变红后倒入料汁,大火收完汁后即可。
✅糖醋排骨
这是买的半成品回来做的,很方便~酸酸甜甜的,我从小就很喜欢[偷笑R]百吃不厌~
✅肉片炒花菜
花菜提前焯水。
肉片下锅煸炒出油后放入蒜末爆香,倒入花菜翻炒,加入一勺蚝油,一勺清水盖盖焖一分钟。加入干辣椒翻炒,盐糖调味后即可出锅。
[星R]花菜买绿色杆子的会比较好吃,久焖不烂,脆脆的~
✅青菜炒香菇
蒜末爆香后下香菇翻炒,再倒入青菜翻炒,断生后加入一小勺清水、一勺蚝油焖煮一分钟,用盐糖调味后即可。
现在霜打过的青菜真的太好吃啦,甜甜的糯糯的[氛围感R]!!!