✅腌笃鲜 咸肉、排骨、春笋提前焯水备用。 蒜末姜片爆香后下排骨和咸肉翻炒，倒入半锅温水炖煮半小时。加入春笋和适量盐糖继续炖20分钟，最后放入百叶结或千张包炖10分钟即可。 ✅蒜香欧芹烤西兰花 西兰花提前焯水。 把西兰花压扁（主要是为了压出水分），撒上蒜香欧芹海盐和适量橄榄油翻拌均匀。烤箱180度20分钟（中途记得翻面），装盘前撒上奶酪碎即可。 ✅青番茄炒腊肉 我最爱的家常菜，酸酸辣辣混着腊肉的香气[大笑R]绝啦 蒜末爆香下腊肉煸炒出香味，放入青番茄翻炒，加入一勺清水、适当盐糖和小米辣焖一分钟即可。 ✅鸡汤虾干娃娃菜 娃娃菜铺在碗底，倒上调好味的鸡汤，摆上虾干，上锅蒸15分钟即可。 鸡汤是上次炖鸡汤的时候提前包装存下来的，冷冻在冰箱里，随取随拿，很方便～