❄️今日冬至,按照武汉人的老黄历,腊鱼腊肉要挂出来了。
但武汉有个地方,两个月前,腊肉就已经挂满了一整条街。
✨这个地方就是天声街。
📣天声街,一条246米的短街,聚集了10余家腊肉铺子,周围都是百年里份。
放眼望去,腊货已经挂满大街小巷~居民楼的顶楼阳台,小区的铁栅栏都长满了腊肉。
武汉人有个说法,老街坊扎堆的地方,好吃的就是多。
🥩腊肉是季节限定的生意,所以你会在天声街看到很有趣的现象,腊肉店的招牌都文不对题:🍰重庆蜂蜜米糕店、🦀梁子湖大闸蟹专卖、🍅新鲜蔬菜农家专卖……
天声街几乎没有只卖腊肉的老板,都是冬季限时出摊,腊货老板,也是来自全国各地。
口口相传下,我着重推荐这3家腊肉铺~
1️⃣新鲜蔬菜农家专卖
📍地址:天声街15号
💰价格:五花腊肉35r/斤,排骨直排80r/斤
🥩特色:顶层自然风干;妈妈的孝感腊肉
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2️⃣原公安路老字号香肠加工点
📍地址:天声街如寿里9栋1层
💰价格:广味、原味灌肠7r/斤;麻辣8r/斤
🥩特色:可定制腊肠肥瘦比例;原味腊肠是武汉人爱的胡椒味
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3️⃣梁子湖清水大闸蟹
📍地址:天声街1号附1号
💰价格:青鱼35r/斤;鳊鱼40r/斤;大白刁45r/斤
🥩特色:川式调味;带骨腊肉;腌鱼
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🧨这些属于过年的限定美味,都在说一句话:身在别处,心已过年。