☀️今日下午茶brunch:
『莓果法式吐司』🍞🍇
『草莓拿破仑』🥧🍓
『番茄火腿马苏里拉沙拉』🥗🧀️
『桃红葡萄酒』🍇🍷
北京连续一周的放晴心情也暖洋洋的,裸辞的日子不知不觉已经快半年,习惯了这样懒洋洋每天睡到自然醒的日子,心情维持在开心平和的状态,再也没有了焦虑感。每天超期待的,就是午后给约上我的好闺蜜,给她准备一顿丰盛的下午茶,再来点小甜酒,美好的日子也需要好好品一品~
🍞莓果法式吐司是我很喜欢的主食,煎法式吐司的时候撒一层白砂糖,就会有迷人的焦糖脆感,搭配酸奶和水果,香软甜美,很难不爱~
🍓草莓就像冬天送给人类的玫瑰花,是冬天独有的浪漫,用来做一份口感酥脆的草莓拿破仑太合适了。只需要用到酥皮,烤箱190度15分钟,就可以挤上奶油跟草莓一起叠叠乐,一份奶呼呼的草莓小甜品就完成啦~
[向右R] 今天的教程见图片~
-
你们吃甜品会喝酒么,我会~一般我会开一瓶桃红来搭配,半甜型的小甜酒,小酌一口,有覆盆子的味道~我还准备了很喜欢的爽口小菜-🍷马苏里拉火腿沙拉🥗
有甜有咸才完美嘛~
下午茶准备完毕啦,我开动了🍴