别看它看着一般般!吃起来特别香~

易巧谈美食 2023-12-28 12:33:04
我跟你们说,这样做的蒸蛋,真的好吃又下饭~ 🌈食材 鸡蛋,葱花,辣椒粉,蒜末,生抽,蚝油,白砂糖 🌈做法 1⃣️热锅刷油放入蒜末炒香,倒入辣椒粉,继续翻炒均匀; 2⃣️再调一碗酱料,两勺生抽,一勺蚝油,适量白砂糖,盐,搅拌均匀,倒入锅中; 3⃣️加入适量清水,鸡蛋液【清水跟鸡蛋,比例1.5:1,就可以了】搅拌均匀 4⃣️小火盖盖焖五六分钟就可以了; 5⃣️出锅撒上葱花;

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