马上就要步入2024年啦，提前祝大家新年快乐！新的一年万事顺遂，平安健康，咋吃都不胖~~

今儿晚上（12月29日）7点半，我准备了简单省事儿、看起来还像是有点儿水平的8道聚会宴客菜，其中还包含了怎么切菜、怎么摆盘、怎么搭配等等小妙招~~

用家常食材就能做出【冬天吃的冰淇淋】！轻松几步端上桌，小朋友们乐开花~~

【红烧牛肋排】有啥能比冬天来一锅热乎乎的肉更快乐的呢！如何把肋排炖得软烂又入味？来看看吧~

造型漂亮，寓意美好的【孔雀开屏鱼】，看似复杂，其实让它“开屏”很简单~~学会了给亲友露一手！

吃一次就忘不了的【青花椒炒鸡】，麻辣鲜香巨过瘾！记住这几点，鸡肉怎么炒都滑嫩不发柴~~

餐厅88一道的【海皇粉丝煲】，在家也能轻松复刻啦！粉丝怎么做才能口感适中、不硬也不软呢？

肉嫩多汁的【尖椒酿肉】！这道菜哪里都好，就是有点儿费米饭~~要想肉馅不散在锅里，记得加上这一步~

从小吃到大的【醋溜木须】，色泽诱人，酸香开胃！醋在什么时候放才正好？为啥在家做菜勾不住芡？今天给你讲明白喽~

【西兰花炒双菇】清爽解腻，好看又好做！家宴餐桌上除了肉菜，它也是很受欢迎的哦~

来吧，食材清单先收下，咱们提前准备起来。今儿晚上7点半，和我一起提前感受下跨年夜的热闹氛围吧~~