酸菜➕牛肉的搭配真的超级无敌下饭!!![哭惹R][哭惹R]感谢网友,第一次尝试这个组合~做法简单快手,家里的米饭🍚又要遭殃了,😋拌面条也绝绝子
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🐂【食材】:牛肉、酸菜、葱姜蒜、葱姜水
🥣【腌制】:半勺糖➕1勺生粉➕1勺生抽➕1勺蚝油➕2勺葱姜水➕1圈花生油
📚【做法及小贴士】:
🔖酸菜切条泡洗,牛肉洗净腌制。🌟酸菜多洗洗可以减少咸味
🔖小火不放油,下酸菜➕1勺白糖👉🏻中和酸菜的咸酸味~炒干水分后盛出待用
🔖起锅烧油下姜蒜,炒散牛肉,中火翻炒变色。🌟炒至7-8成即可,炒太久会老🔥
🔖放入酸菜,试下咸淡~加适量蚝油
🔖翻炒均匀,撒葱花出锅[派对R][派对R]