免揉面！低糖0⃣️油～蔓越莓欧包！

酸酸甜甜～外脆里软！奶香十足超好吃[赞R][赞R] 🌈【食材】鸡蛋1个、牛奶170g、糖10g、酵母3g 高筋面粉260g、蔓越莓适量 🌈【做法】 ❶鸡蛋➕牛奶➕糖➕酵母、搅拌均匀 ❷加入高筋面粉、蔓越莓、翻拌成团、放温暖处发酵至两倍大 ❸在面垫上撒点面粉、取出面团、排气、撒上蔓越莓、对折收口捏紧、整理成椭圆形 ❹发酵至1.5倍大、划几刀、表面撒上面粉、空气炸锅150度烤30分钟✅中途翻面！