给大家分享一款烧饼，很简单，很好做，吃起来也很好吃，吃不完的密封保存，再吃的时候可以用空气炸锅复烤5分钟，甚至会更好吃[飞吻R] 🌿🌿🌿 原料：（可做6个） 杂粮面粉：600g； 盐：2g 干酵母5g； 鸡蛋：1个 水：300g 蜂蜜水：10蜂蜜➕10g水 白芝麻：若干 🌿🌿🌿 步骤 1、面粉、干酵母、盐、鸡蛋、水搅成絮状，再揉面十分钟左右。没有厨师机的就手揉成团，然后松弛20分钟然后再上手揉。 2、揉至光滑（盆光，面光，手光）在面缸中发酵30分钟。 3、排气，转移到案板或者揉面垫上，切分成6个面团，揉圆 4、取其中一个面团，光面朝上，擀成椭圆，刷上一层蜂蜜水，撒上白芝麻，卷起来，重复操作 5、取其中一个卷起来的面团，接缝处朝下，用手按压扁，沿着长边擀长，再刷上一层蜂蜜水，撒上白芝麻 6、预热烤箱，上下火200度，开风机烤20分钟。 🌿🌿🌿 tips 这款烧饼的原料简单，做法很简单，但是味道很好，空口吃都很香。我用的杂粮面粉，你也可以用家里最常见的面粉来做。