Hi👋朋友们👧🏻👦🏻～ 今天又做了美味的黑芝麻馒头☺️ 搭配抹茶味的馒头体🍵搭配红枣和核桃～口感丰富🫘每一口都好吃😋一起做起来吧！ · 『抹茶黑芝麻红枣核桃卷🫘』 📝准备材料： 中筋面粉200g、白糖15g、酵母2g 抹茶粉5g、水120ml（冬天用温水） · 黑芝麻粉：黑芝麻25g➕糖10g打磨成粉 红枣40g、核桃30g、枸杞10g 👩🏻‍🍳具体步骤： 1️⃣中筋面粉中抹茶粉、白糖、酵母混匀，少量多次加水揉成团，冷藏水合10分钟。 2️⃣再揉成光滑面团后，室温松弛10分钟，揉成光滑面团，擀成长条翻面擀成长方形，抹上黑芝麻粉，再撒上红枣核桃和枸杞。 3️⃣卷起切割后放蒸笼发酵，蒸笼下放温热的水，发20分钟左右，发酵至1.5倍大。 4️⃣水烧开，蒸10分钟焖3分钟。 ·