二零二三就要结束啦 想看看各位相册里面都有啥好吃的 我的相册大多数就是我今年的吃吃喝喝的美食照片。 相册一打开都是各种面包和馒头 今年用的最多的烤箱就是长帝S1蒸汽风炉烤箱了。因为真的很方便，烤吐司，做面包，烤蛋糕，做小点心，都很方便， 哪怕做馒头包子我都用它当发酵箱，因为容量很大，又可以调节发酵温度真的对爱吃面食的我非常友好。 简单分享一下我这一年多的使用心得 ①风炉平炉一体，40升大容量，容量很大，可以一次烤四个吐司，两个八寸戚风，四个六寸戚风，哪怕是做私房，也够啦，而且支持多层同烤。 ②烤箱门是静音铰链，任意角度可停，很安全，这点真是大赞，而且防烫也做得很到位，因为我是真的很害怕被烫到，这款烤箱用到现在我没被烫过。 ③温差都在5℃以内，在我用过的烤箱中表现出色，温差小出品的质量就很有保障。而且预热很快，1500w单圈光波发热加4根发热管，一般预热只需5分钟更加节省时间 ④s1的一个特色就是增加了蒸汽、欧包功能，在侧边带有一个200ml的隐形水箱，对于喜欢吃欧包的小伙伴来说非常友好，经过蒸汽考出来的面包内部柔软外表酥脆。 ⑤S1四面搪瓷易清理，我用了一年多了，可以看到四边还是很干净！配套的金色烤盘也很好用，在我的“摧残”下，依旧还是很好。我相信很多喜爱烘焙的小伙伴都知道一个难清洁的烤箱和烤盘是多么让人抓狂。 ⑥智能面板：面板很清晰，显示内容很明确，有中文显示，很好上手和理解。 ⑦顶部菜单：S1有30种，更多选择，有些时候我直接就用顶部的菜单进行操作也不用我自己记温度和调整了，突出一个解放大脑。